117 Mhhh Fischbrötchen Die Fischräuchereien Föh und Wolter in Kappeln sowie Petersen in Maasholm räuchern noch nach traditioneller Methode. Ein Fischbrötchen auf die Hand oder andere Fischspezialitäten gehen doch immer und machen einen Urlaubstag in unserer Region erst perfekt. Das Angeliter Bier Auf einem Bauernhof im ländlichen Schörderup befindet sich die sog. Weltbrauerei. Dort wird das handwerklich gebraute Angeliter Bier hergestellt. Das in charakteristischen 1-Liter Bügelflaschen abgefüllte Bier ist in vielen verschiedenen Sorten erhältlich. Es gibt einen Werksverkauf vor Ort und zudem sind Brauereibesichtigungen nach Anmeldung möglich.
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