Menü zum Dänischen Unabhängigkeitstag

Am 5. Juni feiert Dänemark den Grundlovsdag – den Tag der Verfassung von 1849, mit der Dänemark zur konstitutionellen Monarchie wurde. Zu diesem Anlass servieren wir ein fein abgestimmtes 4-Gänge-Menü mit typisch dänischer Note: traditionell, saisonal und voller nordischer Raffinesse.

Genießen Sie einen genussvollen Abend in hyggeligem Ambiente. Mit unserem 4-Gänge-Menü:

1. Holsteiner Matjes-Variationen, Apfelluft und wilde Preiselbeere
2. Tarteletter, Kikok-Huhn und Garnele
3. Filet vom Kalb, Küstennebel-Velouté, Holsteiner Schnüsch, Petersilien-Frittoi
4. Gammeldags æblekage, Flødebolleis

69 EUR p. P.

Wir bitten um eine Tischreservierung über unsere Website, unter Tel: 04631 6141-500 oder per Mail an restaurant@strandhotel-gluecksburg.de